01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ゴーヤチャンプルーは、メニューで人気No.1として紹介される一品。ハーフでもたっぷり、レギュラーはどっさりという説明に、しっかり食べたいときも何品か楽しみたいときも選びやすさがうかがえます。訪れた人からは、ゴーヤが苦くなく食べやすかったとの感想も。
西新井栄町の「こまちゃん」は、石垣島をはじめ沖縄の料理やお酒を楽しめる居酒屋です。もう一品には、卵液に浸した麩を使うふーチャンプルーや、三杯酢で味わう太もずく酢を。ふーチャンプルーは、麩のもちもちした食感がメニューの説明にも記され、実際に注文した人からも好評です。
小皿をいくつかつまむなら、ピーナッツ豆腐に甘めのタレを合わせた手作りジーマミー豆富や、炙りスーチカも候補に。後者は豚の三枚肉の塩漬けを炙った一品で、泡盛のお供にもよさそうです。辛さを楽しみたい人には、ヤゲン軟骨の赤辛揚げも。赤唐揚げを繰り返し頼むという人もいますが、辛いものが苦手ならカレー揚げを選ぶ手もあります。
飲み物は、甘くないさっぱり系の泡盛シークァーサーサワーが店のおすすめ。泡盛かキンミヤ焼酎かを選べ、甘めが好みならシロップを加えることもできます。食後には、サーターアンダギーとアイスを締めに楽しんだという声もあり、食事の終わりまで沖縄らしい選択肢があります。
店内には三線が飾られ、希望すれば弾けたという来店者の報告も。席数が限られるという感想もあるため、夕食に出かけるなら予約を検討しておくとよさそうです。







